La recherche et la science le confirme : l’huile de perilla aide contre les allergies, le diabète, l’asthme…

auteur : bart maes
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 Qu’est-ce que Perilla oméga 3 ? La plante de Perilla est utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle chinoise, ayurvédique, japonaise et asiatique pour toutes sortes de maladies et peut être utilisée à volonté. Elle est pressée des graines de la plante Perilla Frutescens.

Perilla abaisse le marqueur d’allergie IgA

Nephrol Dial Transplant. 2003 Mar;18(3):484-90.

La Perilla est utilisée dans la médecine japonaise à base de plantes depuis de nombreuses années dans la médecine traditionnelle japonaise Kampo pour les maladies rénales. Dans cette étude chez la souris, Perilla a été en mesure de réduire les valeurs IgA, qui indiquent une allergie et une inflammation. Vraisemblablement, les chercheurs ont conclu que cela est dû à l’amélioration du système immunitaire de la paroi intestinale par l’effet synergique des acides gras oméga-3 de la Perilla et de ses acides de romarin.

La Perilla est forte contre les allergies

J. Nutr. (USA), 1994, 124/9 (1566-1573).

Des souris ont reçu pendant 2 mois soit de l’huile de perilla, soit de l’huile de carthame. L’huile de Perilla a pu supprimer les intermédiaires allergiques que l’huile de carthame ne pouvait pas supprimer. Cette étude suggère que les acides gras de Perilla sont efficaces pour réduire l’hypersensibilité allergique, qui se produit normalement immédiatement.

feuilles de perilla

La perilla réduit les allergies saisonnières

Exp Biol Med (Maywood). 2004 Mar; 229(3):247-54.

L’huile de perilla contient naturellement de l’acide carnosique, un polyphénol connu pour son effet antioxydant et anti-inflammatoire. Cette étude s’est penchée sur la relation entre la perilla avec de l’acide carnosique et les maladies inflammatoires allergiques (l’infection par le virus de l’immunodéficience humaine) chez l’homme.  Après 21 jours, les sujets ont éprouvé beaucoup moins d’irritation des yeux, moins d’irritation du nez et moins de larmoiement des yeux. Les concentrations d’igE dans le sang étaient également plus faibles et les biomarqueurs dans les rinçages du nez ont été améliorés (neutrophiles et éosinophiles). Les sujets-test n’ont pas eu d’effets secondaires.

La perilla aide à soulager l’asthme

Okamoto M, Mitsunobu F, Ashida K, et al. Effects of dietary supplementation with n- 3 fatty acids compared with n-6 fatty acids on bronchial asthma. Interne Med. 2000 Feb; 39(2):107-11.

Cette étude publiée en 2000 compare l’huile de perilla à l’huile de maïs chez un petit groupe de personnes asthmatiques. Les résultats indiquent que l’huile de perilla supprime certains biomarqueurs négatifs de l’asthme et est donc utile dans le traitement de l’asthme.

La perilla augmente la résistance

Simoniene G, Jurkstiene V, Jankauskiene K, Gailys V, Kevelaitis E, Venskutonis PR. Department of Physiology, Kaunas University of Medicine, Kaunas, Lithuania.

L’influence de la perilla a été testée dans cette étude sur le fonctionnement non spécifique du système immunitaire (phagocytose). La conclusion de cette étude était que la Perilla avait des substances naturelles qui pouvaient augmenter la résistance aussi bien en laboratoire que dans la vie réelle et stimuler la phagocytose (la phagocytose est la propriété de pouvoir détruire les bactéries et les substances nocives). L’augmentation de la résistance a été presque immédiatement perceptible, est devenue très apparente après 1 semaine et au plus haut après 4 semaines.

Perilla réduit le risque d’inflammation récurrente des muqueuses buccales.

Nutrition 2006 May; 22(5):534-8. Epub 2006 Feb 10 Itomura M, Hamazaki T, Hamazaki K, Sawazaki S. Division of Clinical Application, Department of Clinical Sciences, Institute of Natural Medicine, University of Toyama, Toyama, Japan.

Cette étude a montré que l’absorption de l’huile de perilla, riche en acide alpha-linolénique et autres composants, pouvait réduire significativement le risque d’inflammation récurrente des muqueuses buccales.
(SRA, stomatite aphteuse récurrente). Après 4 mois, les valeurs alpha-linoléniques dans le sang avaient déjà augmenté de manière significative.

Perilla

La perilla réduit les réactions inflammatoires chez les diabétiques

Nutrition (USA), 1995, 11/5 (450-455).

Cette étude chez le rat a examiné le lien entre les habitudes alimentaires et la production de thromboxane A2. Le thromboxane A2 est un initiateur important pour la formation possible de caillots sanguins. Après juste 7 jours, l’huile de Perilla a été en mesure d’améliorer l’équilibre azoté et les cytokines anti-inflammatoires et de réduire la production des thrombaxanes A2 des plaquettes.  Perilla a amélioré l’équilibre nutritionnel général des rats diabétiques.

La perilla a un effet anti-inflammatoire sur les intestins.

Pediatric Research (USA), 1997, 42/6 (835-839).

La colite, la maladie de Crohn et toutes sortes d’inflammations intestinales peuvent être supprimées de manière significative par l’acide alpha-linolénique de Perilla. Selon cette étude, la perilla protégerait la paroi intestinale en inhibant les leucotriènes inflammatoires. Les leucotriènes inflammatoires sont considérés comme responsables de toutes sortes d’inflammations et de réactions allergiques.

La perilla est une main secourable pour la colite. Meilleure que l’EPA ou le DHA.

Shoda R, Matsueda K, Yamato S, Umeda N. Therapeutic efficacy of N-3 polyun- saturated fatty acids in experimental Crohn’s disease. J Gastroenterol. 1995 Nov ; 30 Suppl 8:98-101.A.

Cette étude chez l’animal suggère que la perilla peut réduire les dommages causés par la colite (inflammation des intestins) et que la perilla fait mieux que l’EPA ou le DHA.

La perilla agit comme un agent anti-inflammatoire et aide à combattre les tumeurs.

Biosci Biotechnol Biochem. 2004 Jan; 68(1):85-90. Test sur la souris.

Neuf acides triterpénoïques naturels de Perilla se sont révélés anti-inflammatoires dans le test et certains d’entre eux ont même été capables de supprimer le virus d’Epstein-Barr. L’un des 9 acides triterpénoïques a été capable d’inhiber fortement et de prévenir l’activité tumorale.(Les neuf acides triterpénoïques de Perilla sont : ursolique, corosolique, 3-épicorosolique, pomolique, tormentique, hyptadiénique, oléanolique, augustique, 3-épimaslinique).

La perilla offre la protection nécessaire contre le cancer.

Carcinogenesis (United Kingdom), 1990, 11/5 (731-735).

Les effets de l’ajout d’huiles de perilla, de soja ou d’huile de carthame à un régime alimentaire ont été étudiés chez des rats femelles. Le nombre de tumeurs par rat était significativement plus faible dans le groupe Perilla.

Le cancer de l’intestin et du rein était significativement plus faible dans le groupe Perilla.

J. Cancer Res. (Japan), 1991, 82/10 (1089-1096).

L’effet de l’huile de perilla a été étudié en relation avec le cancer de l’intestin chez le rat. Ici aussi, le risque de cancer de l’intestin dans le groupe Perilla était significativement plus faible que dans les autres groupes. Cette étude suggère l’effet anti-cancer de l’huile de perilla.  La perilla augmenterait la résistance de l’intestin et rendrait ainsi la paroi intestinale moins sensible aux promoteurs du cancer.

La perilla aide à prévenir le cancer de l’intestin

Onogi N, Okuno M, Komaki C, Moriwaki H, Kawamori T, Tanaka T, Mori H, Muto Y.First Department of Internal Medicine, Gifu University School of Medicine, Japan. Carcinogenesis. 1996 Jun;17(6):1291-6.

Dans cette étude, les scientifiques ont essayé d’étudier la protection que différents acides gras offriraient chez le rat lorsque le cancer intestinal était provoqué par l’azoxymathane (AOM). Testé avec de l’huile de carthame, de l’huile de perilla, de l’huile d’olive et de la périlla avec de l’huile d’olive. Le développement du cancer (FCA, foyers de crypte aberrante coliques) était jusqu’à 60% inférieur avec l’huile de Perilla et au taux le plus bas à la dose la plus élevée. Ils ont vu beaucoup moins d’indications (biomarqueurs) dans les cellules intestinales qui mèneraient au cancer. Ils ont également constaté une augmentation des valeurs d’oméga 3 dans les membranes cellulaires des cellules de la paroi intestinale ainsi qu’une réduction des valeurs PGE2, qui étaient négatives pour le cancer. Les chercheurs ont conclu que l’huile de perilla peut aider à prévenir le cancer de l’intestin.

La perilla a un effet inhibiteur des cellules sur les tumeurs cancéreuses.

Biol Pharm Bull. 2003 Apr;26(4):560-3. Test sur la souris.

La lutéoline, un constituant de la perilla, a été testée positive pour inhiber la croissance cellulaire dans les tumeurs cancéreuses. Les chercheurs ont conclu qu’une prise quotidienne de perilla peut être positive pour inhiber la croissance de la tumeur.

L’ajout d’huile de perilla aux habitudes alimentaires quotidiennes réduit le risque de cancer de l’intestin.

Narisawa T, Fukaura Y, Yazawa K, Ishikawa C, Isoda Y, Nishizawa Y., Akita University College of Allied Medical Science, Japan.

Dans cette étude, les scientifiques ont conclu que l’ajout d’huile de perilla à votre alimentation, jusqu’à 25 % de votre apport quotidien en matières grasses, peut fournir une protection importante contre le cancer de l’intestin.
Cette étude a étudié l’influence de la Perilla 0% avec 12% d’huile de carthame contre des régimes avec 3% de Perilla et 9% d’huile de carthame, 6% de Perilla et 6% d’huile de carthame et 12% de Perilla et 0% d’huile de carthame.
Les rats ont reçu une substance cancérigène avec leur nourriture 3 fois par semaine pendant 7 semaines. Au cours de la 35e semaine (fin de l’étude), la composition en acides gras oméga dans les membranes des cellules de la paroi intestinale avait changé en fonction de la quantité Perilla ingérée par les rats. L’ajout de Perilla a réduit le risque de cancer de l’intestin.

La périlla réduit le risque de cancer du sein mieux que le DHA.

Chen J, Stavro PM, Thompson LU. Dietary flaxseed inhibits human breast cancer growth and metastasis and downregulates expression of insulin-like growth factor and epidermal growth factor receptor. Nutr Cancer. 2002;43(2):187-92. . Maillard V, Bougnoux P, Ferrari P, et al. N- 3 and N-6 fatty acids in breast adipose tissue and relative risk of breast cancer in a case-control study in Tours, France.  Int J Cancer. 2002 Mar1;98(1):78-83.

Des études chez l’animal et chez l’homme suggèrent que l’acide alpha-linolénique (graine de lin/perilla) contribue à la lutte contre le cancer du sein. Les chercheurs français ont également montré que l’ALA était nettement meilleur que le DHA. Plus la consommation d’ALA est élevée, plus le risque de cancer du sein est faible.

Perilla combat la coagulation sanguine sans augmenter le risque d’hémorragie cérébrale.

Journal of Lipid Mediators and Cell Signaling (Netherlands), 1997, 17/3 (207-220).

L’huile de poisson est généralement connue pour prévenir la coagulation sanguine, mais elle augmente considérablement le risque d’hémorragie cérébrale. C’est également le cas des médicaments qui fluidifient le sang.
Dans cette étude, les rats ont reçu de l’huile de carthame riche en linoléum, de l’huile de perilla riche en alpha-linoléine, de l’huile de poisson riche en EPA ou de l’huile de poisson riche en DHA combinée avec de l’huile de carthame riche en linoléum pendant 4 à 5 semaines. Le régime alpha-linolénique avec Perilla a été le plus efficace pour réduire le leucotriènes B4 suivi par l’huile de poisson riche en epa et l’huile de poisson riche en dha combinée avec l’huile de carthame. Mais seul le régime alpha-linolénique de Perilla a pu réduire significativement le FAP (facteur d’activation plaquettaire). Ce que l’huile de poisson riche en EPA ou l’huile de poisson riche en DHA et l’huile de carthame n’ont pas pu le faire. En réduisant à la fois la production de FAP et de LTB4, l’huile de perilla peut combattre l’infection, la coagulation des plaquettes, l’irrégularité du rythme cardiaque et prévenir la mort subite d’une crise cardiaque. (50% moins de FAP avec de l’huile de Perilla riche en alpha-linoléique)

Perilla aide à contrôler et à réduire la glycémie

Métabolisme : Clinical and Experimental (USA), 1996, 45/12 (1539-1546).

Les souris recevaient 60 % de leurs calories à partir d’huile de palme raffinée, graisse de porc, huile de colza, huile de soja, huile de carthame, huile de perilla ou d’huile de poisson. Après 19 semaines, les taux de glycémie et le poids corporel étaient significativement plus élevés avec l’huile de soja, de palme, de colza et la graisse de porc qu’avec l’huile de poisson et de perilla.

La perilla améliore l’état de santé général

Proc. Soc. Exp. Biol. Med.(USA), 1992, 200/2 (174-176)

Dans cette étude chez le rat et la souris, le comportement des rats était meilleur que chez ceux avec de l’huile de carthame. La capacité d’apprentissage et la fonction oculaire étaient également meilleures avec Perilla. L’huile de perilla pourrait également réduire les risques de cancer, d’allergies, d’hyperactivité, d’hypertension artérielle et ralentir le vieillissement. Les auteurs suggèrent qu’un bon rapport oméga-3/-6 est important et que la perilla peut apporter une contribution positive. L’acide alpha-linolénique dans l’huile de Perilla améliore la santé générale et réduit le risque de nombreuses maladies de « civilisation ».

La perilla et ses principes actifs sont bien absorbés.

Eur J Nutr. 2005 Feb;44(1):1-9. Epub 2004 Feb 18.

Cette étude a conclu que l’absorption, le métabolisme, la dégradation et l’excrétion du perilla et des acides carnosiques chez l’homme se passent bien. Par exemple, l’absorption, la conjugaison et la méthylation des acides carnosiques se font en fonction de l’absorption, une petite proportion étant même décomposée en d’autres composants tels que CAA, FA et COA. Ceux-ci sont ensuite rapidement évacués par l’urine.

Perilla agit contre la dépression

Biol Pharm Bull. 2003 Apr;26(4):474-80. Test sur la souris

Lors d’un test de nage forcée, des souris avec du Perilla et de « l’ apigenin » un ingrédient actif de Perilla ont amélioré leur comportement et leurs résultats biochimiques lors d’efforts intenses. La dopamine et la sérotonine ont été utilisées comme biomarqueurs. Ces résultats suggèrent la valeur antidépressive de Perilla, selon les chercheurs.

Une pensée plus claire et un caractère plus distinctif avec Perilla. Plus de formation de synapses.

Journal of Neurochemistry (USA), 1997, 68/3 (1261-1268).

Les rats qui ont été nourris avec de l’huile de carthame ou de l’huile de perilla pendant 2 générations pensaient beaucoup plus clairement et avaient un caractère plus distinctif avec Perilla. La performance d’apprentissage inférieure du groupe prenant de l’huile de carthame était principalement due à l’insuffisance de la capacité à corriger les erreurs dans le processus d’apprentissage. Le nombre de connections synaptiques dans le groupe prenant de l’huile de carthame était inférieur de 30 % à celui du groupe Perilla. Ces résultats suggèrent que le type d’huile ingérée contribue à la formation positive de synapses dans l’hippocampe des rats. Plus il y a de synapses, meilleure est la capacité d’apprentissage.

J. Lipid Research (USA), 1988, 29/8 (1013-1021).

Cette étude appuie la précédente. Les rats qui ont reçu de l’huile de perilla pendant deux générations pouvaient penser plus clairement et avaient une meilleure capacité d’analyse que les rats qui n’avaient pas reçu d’huile en supplément ou qui avaient reçu de l’huile de carthame.

Comment l’utiliser au mieux ?

De préférence pas de capsules mais l’huile, l’huile organique de perilla. 1 cuillère à café par jour.